Revive la Marbella de chiringuitos, playas y beach parties
Si algo tienen las Ciudades Magníficas de San Miguel son gente bonita. Gente que crea el mejor ambiente y que sabe disfrutar de la vida. Y como los planes del verano en la Ciudad Magnífica de Málaga pasan cerca el mar; es tiempo de redescubrir un lugar que une playa, gastronomía y las mejores fiestas. Efectivamente: Marbella. Ésta tiene muchas caras y San Miguel quiere mostrártelas todas. Porque cada una tiene algo que te hacen vivir momentos Magníficos.
Pensar en Marbella es pensar en gente guapa, en playas naturales que son verdaderos paraísos, como la de El Alicate, que dicen los rumores que es la mejor playa de Marbella. Aunque también se oye de Costa Bella o de Playa de Nagüeles… Lo que sí sabe todo malagueño es que Marbella se disfruta del mil estilos y para todos los bolsillos.
Chiringuito Kala Kalua
Si nos vamos a Marbella de chiringuitos es parada obligatoria el Chiringuito Kala kalua (Urb. Cortijo Blanco playa S/N, San Pedro de Alcántara). Comer aquí es un disfrute. Desde unas coquinas, a unos boquerones fritos, pasando por un calamar a la plancha, sin olvidar el clásico espeto de sardinas. Este local es perfecto para entrar en tu mundo y que sólo vuelvas a la realidad cuando el camarero te dice eso de: “¿Otra San Miguel?”
Victor Beach
Pero si además redondeamos la experiencia buscando chiringuitos con música en directo en Málaga, en Victor Beach (km. 177, Playa El Ancon 0, N-340, Marbella) encontrarás un oasis con el mejor ritmo. Un recóndito pedacito de playa marbellí que lleva más de 40 años alegrando la vida a todo el mundo… Toma nota.
Si por el contrario pensamos en hacer una ruta por los mejores restaurantes de Marbella, San Miguel te muestra algunas joyas gastronómicas.
Restaurante Santiago
Restaurante Santiago (Paseo Marítimo de Marbella Av. Duque de Ahumada, 5) es mítico, un clásico, es el rey. ¡Don Santiago fue el primero en servir cerveza de barril en caña en Málaga! Este local puso de moda el concepto de la caña de cerveza a la que además añadía una cigala como tapa… ¡ya ha llovido! Incluso hizo las primeras fiestas marbellíes…
Más que un restaurante es una institución. Pero además de esas cervezas frías que allí se tira como en ningún sitio, se le une un concepto gastro que ha atraído al malagueño y a personalidades como Liza Minnelli, Salvador Dalí, Sophia Loren, Morgan Freeman o el mismísimo Rey de España. Por eso a Don Santiago habría que ponerle un monumento. Bueno, por eso y por su ceviche de corvina salvaje, su carpaccio de atún rojo con soja y aceite de oliva o su rodaballo con almejas al horno. Una Magna y a sentirse como una estrella de Hollywood…
Boho Club
Otro local de moda es Boho Club (Urbanización Lomas de Río Verde, 144) capitaneado por Diego del Río. En ese súper club puedes quedar con los amigos para hacer el picnic más chic de la Costa del Sol o tomar un suculento almuerzo. Un local con el punto justo entre producto y precio para darte un magnífico homenaje. Puedes maridar una San Miguel con un steak tartar, mahonesa especiada, yema curada en oloroso y parmesano o con unas gambas blancas ahumadas con crema fría de hinojo, lemon grass y gel de berro.
Y como esto va de redescubrir lugares únicos de las Ciudades Magníficas de San Miguel, siempre puedes reservar una habitación, dejar el estrés aparcado fuera y darte en relajante baño en su piscina…
Restaurante Kava
Por otra, si te gusta que te sorprendan con el menú del día hay que pasar por Restaurante Kava (Avda. Antonio Belón, 4). Un local, gestionado por el joven y laureado Fernando Alcalá, a base de producto local que usa técnicas globales con lo que haya en el mercado ese día. Pides una San Miguel y el chef puede sorprenderte con unas milhojas de coles, boloñesa vegetal de setas y fermentos y beurre blanc de bergamota y mantequilla de oveja o unas refrescantes gambas blancas, gazpachuelo agripicante y albahaca. Según se tercie. De postre, su cremosa tarta de queso que tiene hasta premios nacionales… ¡Qué dulce momento para un brindis! ¡Salud!
Restaurante Txoco de Luis Salinero
Otra elección acertada si no queremos alejarnos mucho del exclusivo Puerto Banús, es el Restaurante Txoco de Luis Salinero (Paseo Javier López, en Plaza Marina Banús Bloque 2 – Local 3), que estrena ubicación. Allí Luis te sirve una Magna fría y para acompañarla un carpaccio de buey marinado con toques japo, foie-gras y sésamo tostado; un arroz caldoso de cigalitas, setas y finas hierbas o una lasaña de buey al momento con un salteado de setas silvestres… Sí, ahora es el momento de salivar. Es el efecto que produce leer su carta… ¡Una San Miguel, por favor! Es el único antídoto garantizado.
La Santa Gastrobar y Bar Ceuta
Aunque un tapeo de toda la vida en La Santa Gastrobar (C. Aduar, 2) con jugosos chorizos, sus conocidas alitas de pollo o un arrocito… ni tan mal. Además, si aún hay cuerpo, uno se pasa por su otro local el Bar Ceuta (c/Buitrago 1), que hace gala de ser Magna de San Miguel, y se continúa redescubriendo la Marbella gastro.
Puente Romano
Sin embargo, para ser sinceros, ¿quién no lo ha dado todo en una de las beach parties de Malaga? Pues los sitios perfectos son los Beach Club de moda de Marbella.
Puente Romano, (Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n) el lujoso y mítico espacio tiene un ambientazo para perderse entre tanta belleza natural de sus jardines y una amplísima oferta gastronómica del más alto nivel… Una pasada.
El Panamé
Y como el día largo, nos plantamos enEl Panamé (Vía Puerto Deportivo, 15) y echamos un tardeo que enganchamos con la caída del sol. Nos tomamos unas San Miguel, un tapeito… y hasta que vuelva Don Lorenzo. Pero vamos, que Puerto Banús es una mina de oro, ¡y no sólo por el lujo!, sino por tanto locales con estilazo.
Joy’s Live y John Scott
Joy’s Live (c/ Muelle Ribera, LC 58-59 Puerto Banús) es uno de ellos. Música en vivo todas las noches con un plantel de diez artistas musicales de distintos palos que hacen de cada día el mejor, ¡y abre hasta el amanecer…! ¡Aquí hay vida! Como la del señor John Scott (C. Ribera, 9 Puerto Banús). El de un sueco que se enamoró de la Costa del Sol y aquí se ha quedado. Un pub que con tranquilidad y su magnífica vista al puerto deportivo puedes disfrutar de una Magna de muchas maneras: a la mexicana, con unos nachos; a la china, con unos rollitos de primavera; a la inglesa con un fish & chips; a la americana con cualquiera de sus hamburguesas o a la española con jamón de pata negra. ¡Olé!
¿Ves cómo Marbella puedes redescubrirla una y otra vez de mil estilos? Imposible que un malagueño se aburra. Porque los planes que se crean en las Ciudades Magníficas son eternos como sus momentos.
